A Diretoria de Vigilância Sanitária de Santa Catarina (Dive) determinou a interdição de venda de um lote de queijo minas da marca Fazenda Velha, em todo o estado. A notificação foi publicada no Diário Oficial do Estado (DOE) desta segunda-feira (12). O motivo determinante da proibição de venda e consumo, segundo o órgão, foi que o produto apresentou presença de bactéria acima do estabelecido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
Conforme a Dive, foi verificado que o lote 29 03 23 do produto estava em desacordo com a legislação, sendo classificado como de “qualidade inaceitável”. Ainda conforme a determinação, os comércios devem promover a imediata retirada do produto de suas gondolas ou outros expositores e cessar a venda. Já os fornecedores devem realizar o recolhimento do lote.
Os setores competentes da Vigilância Sanitária e de secretarias de saúde de municípios foram incumbidos de fazerem a fiscalização nos estabelecimentos e verificar o cumprimento da notificação. Conforme orientação da Dive, o não cumprimento da notificação configura infração de natureza sanitária, passível de sanções previstas em Lei Estadual.
