Blumenau poderá ganhar, no dia 2 de setembro, um novo endereço dedicado à cultura cervejeira alemã. Caso o cronograma das obras seja mantido, a cidade inaugurará a Hofbräuhaus Blumenau, segunda unidade oficial da marca na América Latina.
O empreendimento será instalado no tradicional Biergarten, na Praça Hercílio Luz, no Centro Histórico. O espaço passa por uma ampla revitalização para receber a cervejaria, um restaurante típico e diferentes atrações culturais e turísticas.
As obras avançam em ritmo acelerado. A estrutura principal da fábrica já recebeu a laje, enquanto o mezanino está em fase de acabamento. Além disso, as equipes iniciaram o paisagismo do Biergarten, sinalizando a reta final dos trabalhos.
O que terá na Hofbräuhaus Blumenau?
O complexo reunirá gastronomia, produção de chope, cultura e turismo em um mesmo espaço.
A estrutura contará com:
- restaurante de culinária típica alemã;
- cervejaria com produção própria de chope;
- Biergarten ao ar livre;
- loja de souvenirs;
- espaço para eventos;
- música típica e atrações culturais;
- visitas guiadas sobre a história da cerveja e da Hofbräuhaus.
Com isso, a proposta vai além da abertura de um novo restaurante. O projeto pretende transformar o local em uma atração permanente e ampliar o movimento turístico durante todo o ano.
Marca alemã tem mais de 430 anos
Fundada em 1589, em Munique, na Alemanha, a Hofbräuhaus está entre as cervejarias mais tradicionais e reconhecidas do mundo.
A sede histórica se tornou um dos principais símbolos da cultura cervejeira alemã e recebe milhões de visitantes anualmente. Agora, a marca escolheu Blumenau para ampliar sua presença na América Latina.
A primeira unidade oficial no Brasil está localizada em Belo Horizonte. Dessa forma, Blumenau será a segunda cidade brasileira a receber uma operação da cervejaria.
Projeto deve fortalecer o turismo
A chegada da Hofbräuhaus reforça a posição de Blumenau como Capital Brasileira da Cerveja e sede da segunda maior Oktoberfest do mundo.
Além disso, a nova unidade poderá atrair visitantes brasileiros e estrangeiros interessados em gastronomia, produção cervejeira e cultura germânica.
A expectativa é que o empreendimento também fortaleça o Centro Histórico, especialmente fora do período da Oktoberfest.
Economia local poderá ganhar impulso
A instalação da cervejaria deverá gerar empregos diretos e indiretos, aumentar o movimento no comércio e ampliar a circulação de turistas na região central.
Ao mesmo tempo, restaurantes, hotéis, lojas, transportadoras e serviços ligados ao turismo poderão ser beneficiados pelo aumento do número de visitantes.
Portanto, a inauguração representa mais do que a chegada de uma marca internacional. O projeto une patrimônio histórico, gastronomia, cultura e desenvolvimento econômico em um dos pontos mais tradicionais de Blumenau.
Caso o cronograma avance sem atrasos, os canecos começam a brindar essa nova fase no dia 2 de setembro.
