Uma megaoperação federal desmantelou uma rede de extração e comércio ilegal de palmito-juçara no Vale do Itajaí. A “Operação Euterpe 2025”, conduzida pelo Ibama e o ICMBio, resultou em R$ 321,9 mil em multas e na apreensão de material e maquinário.
Operação em cidades de SC
A fiscalização inspecionou fábricas de palmito em conserva em nove municípios, incluindo Blumenau, Brusque e Rio do Sul na semana passada. O foco era combater a exploração da palmeira Euterpe edulis, espécie nativa e ameaçada de extinção.
Crime ambiental
Os agentes confirmaram a atuação de um grupo organizado. A rede criminosa realizava o corte ilegal da juçara na floresta. Em seguida, transportava o palmito furtivamente, sem a documentação obrigatória. Portanto, o crime causa um significativo dano ambiental.
Além disso, a operação expôs um “caos sanitário”. Muitos locais de produção funcionavam em condições insalubres. O palmito ilegal era vendido a bares e restaurantes em vidros sem rótulo. A falta de controle sanitário aumenta o risco de doenças graves, como o botulismo.
Apreensões de palmito
A força-tarefa apreendeu grandes quantidades de palmito e equipamentos de produção. Dessa forma, a maior parte do material foi destruída. Em quatro locais, os fiscais ainda flagraram aves silvestres em cativeiro ilegal.
Além disso, as autoridades enviaram toda a documentação das autuações ao Ministério Público. Por fim, os agentes também destacaram que, apesar dos flagrantes, encontraram empreendimentos legalizados.
