A 9ª Vindima de Altitude de Santa Catarina 2023 foi declarada aberta oficialmente na sexta-feira (3), durante solenidades no Parque Nacional da Maçã, em São Joaquim, onde também ocorre o Festival Vindima de Altitude. O evento foi prestigiado por convidados, autoridades, imprensa e influenciadores da área de vinhos.
A Vindima de Altitude de Santa Catarina acontece na Serra Catarinense até o dia 26 de março, com uma extensa programação nas vinícolas. Além da colheita da uva, os roteiros incluem degustações, gastronomia, sunsets, piqueniques e tours guiados. Cada vinícola tem uma programação específica. Para saber mais você pode acessar o Instagram: @vinhosdealtitude ou o site: www.vinhosdealtitude.com.br.
Já para quem visita São Joaquim, o Festival Vindima de Altitude é parada obrigatória. O evento realizado no Parque Nacional da Maçã oferece ao público a possibilidade de degustar vinhos, provar a gastronomia típica e acompanhar apresentações culturais e musicais. A entrada no Festival Vindima de Altitude é gratuita, os visitantes pagam somente o que consumirem e ainda podem adquirir uma taça personalizada do evento por R$50 e degustar rótulos de 17 vinícolas de altitude.
O prefeito de São Joaquim, Giovane Nunes é um entusiasta do enoturismo e vem ao longo dos anos trabalhando e investindo no setor. “Acreditamos na indústria do turismo como desenvolvimento para nossa cidade e para a Serra Catarinense. Todo nosso reconhecimento aos incansáveis produtores de vinhos que são os verdadeiros responsáveis para que hoje possamos estar aqui, celebrando mais uma colheita da uva”.
Durante a solenidade foram firmados três importantes convênios para projetos voltados a fortalecer o segmento turístico. Um deles estabelece que o Frescal da Serra Catarinense, de São Joaquim e região, será o quinto produto a ser reconhecido como único, singular e próprio do saber fazer e da cultura alimentar de um território, por meio do registro no INPI como uma indicação geográfica. O alimento junta-se ao Mel de Melato da Bracatinga, Queijo Serrano, Maçã Fuji, e aos Vinhos de Altitude.
Os outros convênios são para dois projetos de parceria que vão garantir a continuidade do fomento ao enoturismo e fortalecimento do segmento turístico trazendo mais profissionalização e inovação aos pequenos negócios de turismo e gastronomia. Esse trabalho é feito em parceria com o Sebrae/SC, um importante apoiador que incentiva e fomenta o potencial da Serra para o turismo, a economia e a geração de empregos.
“O Sebrae tem orgulho de fazer parte desse processo. Não é qualquer valor, não é qualquer Estado que tem cinco IGs na mesma região e tenho certeza de que será mais um sucesso e o Sebrae continuará a ser um apoiador e grande promotor de novos negócios na Serra Catarinense”, enfatiza o presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae/SC, Renato Campos Carvalho.
