O prefeito de Florianópolis, Topázio Neto, assinou nesta terça-feira (6) a regulamentação da “Lei dos Pescados”, que autoriza estabelecimentos gastronômicos e restaurantes a obterem pescados frescos direto dos aquicultores e pescadores artesanais da região. A proposta partiu do vereador Marquito.
A medida tem o objetivo de valorizar os profissionais do município e incentivar a tradição de pesca artesanal. “Sabemos que os pescadores e aquicultores de Floripa prezam pela qualidade dos seus pescados. Não à toa, nossos mercados são abastecidos por eles. Agora eles também tem a chance de fazer esta venda direta, nada mais justo”, disse o prefeito Topázio.
A cerimônia teve a presença de chefs e pescadores que relataram sobre a importância de se aderir às compras sem atravessadores, como produtos mais frescos para o consumidor final, melhores oportunidades para os pescadores e diminuição de custos.
