A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou nesta terça-feira (06) o recolhimento imediato de lotes de panetones fabricados pela empresa D’Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda após a identificação de fungos nos produtos, com o objetivo de proteger a saúde dos consumidores em todo o Brasil.
Decisão atinge lotes específicos
Segundo a Anvisa, a própria D’Viez comunicou a existência de contaminação em quatro lotes de panetones com validade até fevereiro de 2026. A partir disso, a agência analisou as informações e, de forma preventiva, proibiu a venda, a distribuição e o consumo dos produtos.
Além disso, a Anvisa determinou que o recolhimento ocorra em todos os pontos de venda. A medida vale para supermercados, atacados e comércio eletrônico, sem exceção.
Risco à saúde motivou a medida
De acordo com a agência, a presença de fungos caracteriza uma não conformidade sanitária e pode representar risco à saúde, principalmente se o consumo ocorrer sem que o consumidor perceba a alteração no alimento. Por isso, a Anvisa optou por agir de forma imediata.
Nesse sentido, a decisão também funciona como alerta ao setor produtivo, que deve reforçar controles de qualidade, armazenamento e distribuição.
Outros produtos também foram suspensos
Além dos panetones da D’Viez, a Anvisa suspendeu a fabricação, a comercialização, a divulgação e o consumo de produtos de outras empresas que utilizam ingredientes sem autorização sanitária no Brasil. Entre eles estão alimentos com cogumelos ainda não avaliados para uso alimentar.
Com isso, a agência reforça que apenas ingredientes aprovados podem ser usados na composição de alimentos vendidos no país.
Orientação ao consumidor
Quem adquiriu os panetones atingidos deve interromper o consumo imediatamente. Em seguida, o consumidor deve procurar o local da compra ou entrar em contato com a empresa fabricante para orientações sobre troca ou reembolso.
Ao final, a Anvisa reforça que a fiscalização contínua e ações rápidas são essenciais para reduzir riscos e garantir a segurança alimentar da população.
