No aniversário de 164 anos de Itajaí, as voluntárias do Centro de Arte e Lazer (CAL) Hilda Molleri, no bairro São João, distribuirão mais de 5 mil fatias do tradicional bolo.
A cidade do litoral norte catarinense realiza há décadas o evento que celebra a emancipação do município. Este ano, o aniversário de Itajaí cai no sábado, 15 de junho, e a prefeitura convida a população para participar do ato festivo às 15h na Praça Vidal Ramos, também conhecida como Marco Zero.
A equipe da Secretaria Municipal de Promoção da Cidadania vai repetir a tradicional receita idealizada por Dona Hilda Molleri (in memoriam), que foi responsável pelo bolo por várias décadas e faleceu em 2021, aos 90 anos. Sua filha, Gilce d’Avila, continua a tradição familiar na produção do bolo de aniversário do município.
Na preparação do bolo, as voluntárias utilizarão 3.600 ovos, 500 quilos de trigo, 500 quilos de açúcar e 100 litros de leite. O recheio, do mesmo modo, incluirá ameixa, cocada cremosa e doce de leite. As voluntárias distribuirão as fatias do bolo em embalagens individuais.
Programação
A distribuição das fatias do bolo integram a programação do aniversário de 164 anos de Itajaí, que acontece até o dia 29 deste mês. Além desta ação, bem como, no sábado (15), a Praça Vidal Ramos vai receber outras atividades, como o show de Louise Lucena e Banda às 14h, além da presença de food trucks e feira de artesanato ao longo do dia.
Ainda mais, no sábado, serão inauguradas a Praça dos Correios e a Rua Colorida. A entrega oficial dos novos pontos turísticos da cidade começa às 10h e contará com programação cultural para envolver os moradores.
Mercados do Peixe
Os Mercados do Peixe de Itajaí atenderão a comunidade em horário especial neste sábado (15), feriado municipal. A iniciativa visa incentivar, sobretudo, o consumo de pescados e crustáceos, pratos tradicionais dos itajaienses. Além disso, as bancas também estarão com diversas promoções, com destaque para a tainha, que será comercializada a partir de R$ 9,99 o quilo.
O horário de funcionamento do Centro de Abastecimento Prefeito Paulo Bauer, o Mercado do Peixe do Centro, será das 7h às 14h. Já o Mercado do Peixe do São Vicente abrirá das 7h às 13h.
Cada banca praticará o seu preço, ainda assim, e é importante que os consumidores pesquisem antes de comprar. Outra opção interessante de compra é o camarão laguna, vendido por R$ 44,90 para 1kg e R$ 79,99 para 2kg.
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