A Diretoria de Vigilância Sanitária de Santa Catarina determinou a apreensão e inutilização de um lote de cominho em pó da marca Tempero do Campo, após exames confirmarem a presença de pelos de roedores. O caso foi divulgado nesta quarta-feira (5).
De acordo com o laudo do Laboratório Central de Saúde Pública (Lacen-SC), o lote 199484 continha fragmentos de pelos de animais não identificados e de roedores, o que caracteriza falhas graves de higiene e riscos à saúde do consumidor. O produto estava dentro do prazo de validade, com vencimento previsto para 20 de fevereiro de 2027.
Além disso, a Vigilância Sanitária estadual determinou que as unidades municipais realizem fiscalizações para garantir o cumprimento da medida, recolhendo o produto das prateleiras e impedindo novas vendas.
Empresa se defende e diz seguir padrões sanitários
Em nota enviada à imprensa, a MPJ Alimentos LTDA, responsável pela marca Tempero do Campo, afirmou que todos os seus produtos seguem rigorosos cuidados sanitários. A empresa também alegou não ter recebido notificação oficial da Diretoria de Vigilância Sanitária, mas garantiu estar à disposição das autoridades para prestar esclarecimentos.
O cominho é um dos temperos mais usados em pratos como feijão e carnes, o que torna o caso ainda mais preocupante para consumidores e estabelecimentos que utilizam o produto.
Histórico de autuações
Esta não é a primeira vez que a MPJ Alimentos é alvo da Vigilância Sanitária. Há três anos, o órgão autuou a empresa por diversas irregularidades, incluindo produção em condições inadequadas, descumprimento de normas de rotulagem e desobediência a determinações sanitárias.
Mesmo com o histórico, a empresa reforçou seu compromisso com a qualidade e disse manter padrões técnicos de fabricação, controle de qualidade e pesagem de acordo com a legislação vigente.
