Quem gosta de um bom chope tradicional ou de experimentar uma nova variedade tem encontro marcado em Jaraguá do Sul, a partir desta quinta-feira (9) até o domingo (19), na 33ª Schützenfest.
O evento é um encontro de costumes da tradição germânica, trazida pelos colonizadores da região, como é o caso da gastronomia, da cultura por meio dos grupos folclóricos, das competições de tiro esportivo, dos trajes típicos e também, é claro, do chope, que é considerado por muitos o ‘combustível’ para os 11 dias de festa.
Na 33ª Schützenfest, que começa nesta quinta-feira (9), o público poderá degustar ao menos 25 variedades de chopes especiais, além das marcas nacionais Germânia e Heineken. Esta última, que terá uma variedade que é oferecida em eventos e ocasiões especiais como a Festa dos Atiradores.
É marca registrada na festa a presença a Schützenbier (Cerveja do Atirador), um chope criado e produzido especialmente para este evento, fruto de uma parceria entre as cervejarias Karsten, Königs Bier e Maestro. A Cerveja do Atirador foi criada em 2016 para homenagear os reis e rainhas do tiro das sociedades e da Schützenfest. A receita da Schützenbier foi elaborada, para agradar desde os consumidores de cervejas pilsen comerciais até os cervejeiros acostumados a estilos mais artesanais. A receita exclusiva é baseada na escola alemã, complexa, marcante e leve. O estilo Schützenbier não tem comparação com outro estilo.
Os maltes e os lúpulos nobres da cerveja foram importados da Alemanha, seguindo a Lei da Pureza alemã e as tradições da festa. É uma cerveja artesanal puro malte, com adição tardia de lúpulos aromáticos especiais e aromas com notas de tostado.
O sabor é resultado de muitas reuniões, degustações e produção de pequenos lotes teste. É leve e refrescante, mas ao mesmo tempo apresenta um amargor bastante sutil no inicio, que valoriza ainda mais o paladar. A graduação alcoólica é de 4,8% e amargor 18 IBU. A cor dourada escura e brilhante lembra as coroas de ouro das majestades.
A Schützenbier traz a cultura e a tradição alemã.
Confira quais os chopes da 33ª Schützenfest:
Amazônia puro malte
Amber
Amber Lager
American IPA
Apa
Belgian Dubbel
Belgian Blond Ale
Bock
Catharina Sour Maçã e Canela
Catharina Sour Maracujá e Cajá
Catharina Sour Morango e Mertilo
English IPA
German Pilsner
Gose
Ipa
Irish Red Ale
Munich Helles
Red Ale
Sem álcool
Sem glúten
Session Ipa
Stout Frade Negro
Sour Morango & Hibisco
Trigo
Weiss
Confira os valores:
Chope pilsen 400ml – R$ 15,00
Combo 5 copos 400ml chope pilsen – R$ 70,00
Chopes especiais – R$ 17,00
Chope Heinecken – R$ 18,00
Refrigerante – R$ 7,00
Água – R$ 5,00
Energético Red Bull – R$ 20,00
Suco – R$ 10,00
Valores para os camarotes:
Chope pilsen – 50 litros – R$ 1.300,00
Chope pilsen – 30 litros – R$ 950,00
Chopes especiais – 50 litros – R$ 1.550,00
Chopes especiais – 30 litros – R$ 1.100,00
