Florianópolis recebe mais uma edição da Feira Estadual do Mel em maio

Este ano, a 23ª Feira estadual do mel de Santa Catarina vai acontecer de 8 a 11 de maio, no Centro de Florianópolis. O evento aproxima o produtor e o consumidor, oferecendo produtos com características regionais e proporcionando a inserção de pequenos produtores familiares no mercado. Como acontece anualmente, o mel será tabelado.

A Feira vai ocupar novamente o Largo da Alfândega. O horário de funcionamento, de quarta (8) a sexta (10), será das 8h às 19h. No sábado (11), o evento acontecerá das 8h às 12h. A abertura oficial ocorrerá às 10h do dia 8.

A Feira é uma realização da Faasc, Epagri, Secretaria da Agricultura e Pecuária do Estado e Prefeitura Municipal de Florianópolis. Conta também com o apoio do Sebrae/SC, Faesc/Senar/SC, UFSC, CIDASC e Assembleia Legislativa.

Mais de 200 produtores de todas as regiões de Santa Catarina estarão com seus méis e derivados em 26 estandes. Nove dos estandes serão ocupados por grupos de produtores que possuem Unidades de Envase e Beneficiamento de produtos das abelhas e marcas coletivas, ou Unidades de Envase coletiva e marcas individuais. Serão mais de 30 marcas de méis e derivados expostos.

Dados sobre o mel catarinense

Segundo o IBGE 2017, Santa Catarina conta com 16.843 meliponicultores e apicultores e é líder em produtividade por área no país, com uma média de 68 quilos por quilômetro quadrado, em comparação aos 4,8 quilos por quilômetro quadrado do Brasil. Dessa forma, o estado se firma como um dos principais produtores e exportadores de mel nacional.

Santa Catarina também é destaque pela organização do produtor. A Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc), tem em seu quadro 58 associações filiadas, reunindo mais de dois mil apicultores e meliponicultores.

Preço do mel na feira

• Mel multifloral 1 quilo – R$ 35,00;
• Mel multifloral 500 gramas – R$ 20,00;
• Mel multifloral com certificação de orgânico 1 quilo – R$ 45,00;
• Mel multifloral com certificação de orgânico 500 gramas – R$ 25,00;
• Mel de Melato da Bracatinga 1 quilo – R$ 45,00;
• Mel de Melato da Bracatinga 500 gramas – R$ 25,00;
• Mel de Melato da Bracatinga com certificação de orgânico 1 quilo – R$ 50,00;
• Mel de Melato da Bracatinga com certificação de orgânico 500 gramas – R$ 30,00.

Produtos comercializados

• Mel multifloral;
• Mel multifloral com certificação orgânica;
• Mel monofloral;
• Mel monofloral com certificação orgânica;
• Mel composto;
• Mel de Melato da Bracatinga;
• Mel de Melato da Bracatinga com certificação orgânica;
• Méis de abelhas sem ferrão (mandaçaia, jataí e outras);
• Própolis;
• Própolis de abelha sem ferrão;
• Pólen;
• Cera de abelha;
• Mel em favos;
• Cosméticos com produtos da colmeia;
• Balas de mel;
• Biscoitos com mel;
• Pão de mel;
• Bolo de mel;
• Chás;
• Aguardente de mel;
• Cerveja com mel;
• Vodka com mel;
• Hidromel;
• Hidromel de mel de jataí;
• Bijuterias.

Feirantes

• AABG – Balneário Gaivota;
• Amelsul (Meliponicultores) – Balneário Gaivota;
• WF Mel (ALAPI) – Lontras;
• ACAPI – Major Gercino;;
• Molimel – Porto União;
• APICAMPO (vila do mel) – Campo Alegre;
• APROMEL (Barba mel e Apiários fritz) – Capão Alto;
• APIRAMA – Ibriama;
• QUIMEL – Quilombo;
• Sommel – Mafra;
• Apiários Real – São Joaquim;
• Honighaus – Campo Alegre – Joinville;
• Princesa da serra – Joinville;
• Rainha da Flor – Balneário Gaivota;
• Néctar Hidromel – Florianópolis;
• Rosa de Saron – Imbituba;
• Mel São Braz – Lages;
• Extramel – Luzerna;
• Mel Vale das Cachoeiras – Presidente Getúlio;
• SER Apis – Rio do Campo;
• Mel São Bonifácio – São Bonifácio;
• Mel Pró Apis – São Bonifácio;
• Sulmel – Xaxim;
• Prodapys – Araranguá;
• Bolachas Blumenfeld – São Bonifácio;
• Crisomel – Alfredo Wagner.

Mel de SC pode ser comprado online

Quem não estiver em Florianópolis, pode adquirir produtos por este link. O site traz ainda cursos gratuitos que vão desde a fabricação de cosméticos, aguardente, velas, até receitas culinárias e utilização do mel para a saúde. Além disso, é possível baixar gratuitamente três livros com receitas salgadas e doces com mel.